divendres, 20 de gener de 2017

Festa del docent

El dia 15 de novembre, els alumnes de la UEC l'Afrau i els educadors vam fer un pica-pica per la Festa del docent al Centre Cívic de Solsona. Ho vam preparar una mica un dia abans i el mateix dia ho vam emplatar. Vam treballar en parelles i grups de tres, mentrestant els docents assistien a una conferència sobre "La Filosofia de la Proximitat" i quan van acabar ja estava tot preparat. Els plats que vam oferir són els següents:
  • Torradetes amb escalivada, tonyina, anxoves i olives negres.
  • Tartaleta amb cranc, formatge d'untar i olives negres.
  • Hummus de cigró amb bastonets de pastanaga i carbassó.
  • Embotit del Solsonès amb pa de coca amb tomàquet.
  • Moniato, mató, codonyat i magrana.              

                                                                                              Alumnes UEC l'Afrau